Các tổ chức y tế khuyến cáo, nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, nếu sữa mẹ không đủ, hoặc bé ít bú mẹ thì có thể tập cho bé ăn dặm sớm khi bé được khoảng 4 tháng tuổi. Cũng theo các chuyên gia dinh dưỡng, đầu tiên nên cho bé ăn dặm với bột từ dạng lỏng tới dạng đặc và cho bé ăn với số lượng từ ít tới nhiều.
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại sản phẩm bột dinh dưỡng ăn liền phù hợp theo từng độ tuổi của bé. Các loại bột cũng đa dạng về mùi vị và nguyên liệu để lựa chọn, thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé như: gạo, đậu, ngũ cốc, thịt, các, trứng, sữa, rau củ…
Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi:
1.Bột sữa bí đỏ:
Nguyên liệu: Bột gạo 10g; Sữa bột hoặc sữa mẹ, Bí đỏ 30g, Dầu 1 muỗng cà phê, Nước 200ml
Chế biến:
– Luộc chín bí đỏ, tán nhuyễn
– Khuấy đều bột với một chút nước lạnh cho tan đều.
– Thêm bí đỏ và phần nước còn lại vào nồi bột đã khuấy
– Vặn bếp lửa nhỏ, khuấy đều đến khi bột chín
– Cho bột ra chén, thêm 1 muỗng dầu ăn.
2. Bột sữa bí xanh:
Nguyên liệu: Bột gạo 10g, Bí xanh 30g, Đường 2g, Sữa bột hoặc sữa mẹ, Dầu 1 muỗn, Nước 200ml.
Chế biến:
– Bí xanh nấu chín tán nhuyễn.
– Hòa 10g bột gạo với một chút nước, khuấy đều
– Thêm bí xanh, sữa, phần nước còn lại vào hỗn hợp bột
– Khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi bột chín.
– Bắc bếp, thêm một muỗng dầu ăn vào bột.
