Mẹ Socola chia sẻ công thức bột ăn dặm khoai lang thịt gà cho bé yêu:
Nguyên liệu:
– Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
– Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
– Thịt gà: 70 gr
– Khoai lang: 50 gr – Dầu ăn ô liu
– Mắm ngon
– Nước dùng gà (nếu có)
Cách làm:
Bước 1: Gạo tẻ trộn với gạo nếp, xay vỡ rồi vo sạch cho vào nồi ninh nhỏ lửa. (Nếu thường xuyên nấu bột cho bé mẹ nên nấu một nồi cháo trắng cho bé ăn trong ngày như vậy mẹ sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian).
Bước 2: Trong lúc đợi cháo chín, thịt gà rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ và viên tròn từng viên cho vào đĩa (Thịt gà nên chọn phần lườn vì thịt mềm rất tốt cho bé). Bắc nồi lên bếp cho chút xíu dầu ăn vào phi thơm thịt gà cùng chút mắm ngon, cho nước dùng vào đun cho thịt mềm.
Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, thái lát mỏng rồi hấp chín và nghiền nhuyễn
Bước 4: Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ ra nồi nhỏ đun khoảng 1-2 phút, tắt bếp đổ bột ra đĩa, nêm 1 thìa canh dầu ô liu. Như vậy là mẹ đã có món bột ăn dặm khoai lang thịt gà cho bé rồi đấy.
Bé nhà mình trộm vía háu ăn lắm. Nên nấu xong mình thường đợi cho bột ăn dặm cho bé nguội đến khi hơi âm ấm là đút cho bé ăn, bé ăn một loáng là hết. Nhiều khi thấy bé ăn ngon miệng mình thấy rất yên tâm với cách chế biến món ăn cho bé hàng ngày. Các mẹ thêm món ăn mới vào danh sách thực đơn cho bé nhé.
Theo: eva.vn
