1. Bột trứng cà chua
Nguyên liệu gồm có như sau:
Trứng: 1 quả
Cà chua: 10g
Bột gạo: 20g
Dầu ăn cho bé
Cách chế biến như sau:
Trứng mẹ luộc, lấy ½ lòng đỏ, rồi sau đó đem đi tán nhuyễn.
Cà chua mẹ rửa sạch, sau đó bỏ vào nồi nấu bột luộc/hấp rồi bỏ vỏ, bỏ hạt, tán nhuyễn.
Bột ăn dặm hoặc bột gạo cho vào khoảng 150ml nước khuấy đều, rồi bắc bếp nấu chín.
Bước cuối cùng là mẹ trộn các nguyên liệu gồm có trứng, cà chua và bột lại với nhau, tiếp theo mẹ nêm thêm chút dầu ăn cho bé là mẹ đã có món bột trứng thơm ngon, bổ dưỡng để bé thưởng thức rồi.
2. Bột trứng đậu phụ non
Nguyên liệu chế biến gồm có:
Trứng gà: 1/2 quả
Đậu phụ non: 1 miếng nhỏ
Bột gạo hoặc bột ăn dặm: 20g
Dầu ăn 1/2 thìa cà phê
Cách làm chế biến như sau:
Trứng bỏ lòng trắng sau đó mẹ lấy 1/2 lòng đỏ trứng, cho đậu phụ đã tán nhuyễn vào bát đánh nhuyễn và đều tay.
Cho bột gạo hoặc bột ăn dặm vào nước khuấy đều. Sau đó mẹ đem bắc lên bếp, nấu sôi. Cuối cùng cho trứng và đậu phụ vào khuấy đều, đun sôi bồng lên. Khi các nguyên liệu đã sôi và chín đều mẹ tắt bếp, đổ cháo ra bát và nêm thêm chút dầu ăn, như vậy bé đã có một món ăn thơm ngon bổ dưỡng rồi đấy nhé.
3. Bột trứng gà rau bắp cải
Nguyên liệu chế biến gồm có
Trứng gà: 1 quả
Rau cải bắp: 20g
Bột gạo cho bé: 20g
Dầu ăn cho bé
Cách chế biến như sau:
Mẹ lấy trứng đập ra bát, bỏ lòng trắng và chỉ lấy lòng đỏ (1/2 quả)
Cải bắp rửa sạch, sau đó mẹ cắt nhỏ rồi đem hấp/luộc chín và xay nhuyễn.
Dùng bột gạo hòa với khoảng 150ml nước, sau đó mẹ đem bắc bếp nấu sôi. Khi bột sôi đều mẹ cho trứng vào khuấy đều tay, rồi tiếp theo cho rau cải bắp vào trộn đều, đun sôi thì tắt bếp. Cuối cùng mẹ chỉ cần đổ bột ra bát nêm thêm dầu ăn và cho bé thưởng thức là bé có bữa ăn ngon rồi đấy ạ.
