1/Bơ dầm sữa chua
Nguyên liệu:
– Bơ chín: 1 quả
– Sữa chua: 1 hộp
– Sữa đặc có đường: 3 thìa
Cách làm như sau:
Bơ đã lột vỏ, bỏ hạt, tách lấy thịt bơ sau đó cắt hình hạt lựu. Đổ sữa đặc và sữa chua vào cốc hoặc bát rồi quấy cho sữa đặc tan hoàn toàn, sau đó đổ bơ đã cắt hạt lựu vào là có thể dùng ngay. Với các em bé chưa ăn được miếng bơ to thì mẹ dùng thìa dầm nát bơ trước, sau đó mới trộn với sữa. Bỏ tủ lạnh hoặc cho thêm đá bào trước khi dùng để được món bơ dầm mát lạnh cho bé.
2/Bơ, nhãn dầm sữa
Nguyên liệu:
– Bơ: 600g
– Nhãn: 500g
– Nước cốt dừa: 200ml
– Sữa đặc có đường: 30g
– Sữa tươi có đường: 500ml
Cách làm như sau:
Bơ lột vỏ, tách hạt, nạo lấy thịt, cắt miếng nhỏ. Nhãn bóc vỏ, bỏ hột. Xếp bơ vào từng cốc, sau đó cho vào mỗi cốc khoảng 70 ml sữa tươi, một thìa sữa đặc, khoảng 30ml nước cốt dừa, cuối cùng cho nhãn lên trên cùng. Khi ăn trộn đều tất cả, thêm đá bào nếu thích.
3/Sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu:
– 2 quả bơ
– 1 quả xoài chín
– 20 ml sữa đặc có đường
– 150 ml sữa tươi
Cách làm:
Bơ cắt đôi, bỏ hạt sau đó dùng thìa nạo hết phần ruột bơ, xắt thành miếng vuông nhỏ. Xoài gọt vỏ, cắt miếng giống bơ. Cho bơ, xoài, 150 ml và 20 ml sữa đặc vào trong máy xay sau đó xay nhuyễn. Tùy độ ngọt của xoài mà mẹ có thể gia giảm lượng sữa đặc cho phù hợp sở thích của bé. Ngoài ra, có thể cho xoài và bơ vào tủ lạnh trước khi xay hoặc cho thêm đá bào khi uống để món sinh tố được mát lạnh.
4/Sinh tố bơ mãng cầu
Nguyên liệu:
– 150g trái bơ
– 100g mãng cầu xiêm
– 2 muỗng cà phê đường trắng
– 220ml sữa tươi không đường
– 1 hộp sữa đặc (loại hộp nhỏ)
Cách làm:
Bơ cắt đôi, bỏ hạt, dùng thìa nạo hết phần ruột bơ, xắt thành miếng vuông nhỏ. Mãng cầu xiêm loại bỏ hết hạt, cắt nhỏ, chỉ lấy thịt trắng.
Cho tất cả thịt bơ, mãng cầu, 2 thìa cà phê sữa đặc, 1 thìa cà phê đường, , 220ml sữa tươi, 1 ly đá bào vào trong máy xay sinh tố, xay thật mịn. Vậy là có món sinh tố mãng cầu bơ mát lạnh, vừa béo vừa ngọt cho bé thưởng thức.
5/Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu:
– 1 quả bơ chín
– Nửa quả chuối
– 1, 2 thìa đường
– Một hộp sữa chua
Cách làm như sau:
Bơ nạo lấy thịt, chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho bơ, chuối, đường, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay trong 30 giây đến khi thành hỗn hợp sánh màu xanh dịu nhẹ. Bỏ tủ lạnh hoặc cho thêm đá bào hoặc trước khi uống.
6/Sinh tố bơ sữa
Nguyên liệu:
– Bơ chín: 1 quả
– Sữa tươi: 100ml
– Sữa chua 1 hộp
– Sữa đặc: 20ml
(Mẹ có thể thay đổi tỉ lệ nhiều ít khác nhau giữa các loại sữa tươi, sữa đặc, sữa chua để phù hợp với khẩu vị của con.)
Cách làm như sau:
Bơ lột vỏ, cắt miếng sau đó trộn cùng sữa tươi, sữa chua, sữa đặc, đường bỏ vào máy xay, xay mịn, đặc quánh. Sau đó bỏ ra cho thêm đá bào hoặc để tủ lạnh trước khi uống để cảm nhận hương vị thơm ngon, béo ngậy và mát lạnh của món sinh tố.
