Có thể mẹ thường chú ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng, dễ tiêu hóa khi lựa chọn các loại bột ăn dặm cho bé yêu. Đúng là điều đó rất quan trọng và cần thiết, thế nhưng nếu bé không thích và nhất định không chịu ăn vậy thì mọi thứ coi như phí công. Vì vậy, đầu tiên mẹ cần quan tâm nhiều hơn đến hương vị của bột ăn dặm, kết hợp với chế độ dinh dưỡng, và có dễ hấp thu không? dễ tiêu hóa không? sẽ quyết định loại bột ăn dặm phù hợp với trẻ. Chính vì lý do này mà nhiều mẹ rất băn khoăn, không biết nên chọn bột ăn dặm có vị nào? ngọt hay mặn, vị hoa quả hay vị sữa trái cây… khi cho bé tập ăn dặm. Hãy cùng Rot Store tìm hiểu kỹ hơn giúp mẹ giải quyết được thắc mắc này qua bài viết dưới đây nhé :
Vậy bột ăn dặm có vị mặn và vị ngọt khác nhau như thế nào?
Nhiều bậc phụ huynh cho rằng trẻ thích ăn mặn hơn, có người lại nghĩ trẻ thích ăn ngọt hơn dựa theo cảm nhận và suy nghĩ của mình. Thế nhưng, khác với người trưởng thành, vị giác của trẻ dưới 1 tuổi vẫn chưa có khái niệm mặn và ngọt. Bé hoàn toàn ăn được các món ăn dặm có hương vị tự nhiên, không cần cho thêm đường hay muối mà vẫn rất ngon miệng. Chứ không hề như các mẹ nghĩ, nêm ít gia vị cho bé ngon miệng hơn. Chính điều này lại hoàn toàn sai lầm, gây quá tải cho thận dẫn đến sức khỏe và sự phát triển của em bé về lâu dài bị ảnh hưởng rất nhiều. Vì thế, sự khác biệt mà mẹ cần chú ý giữa bột ngọt và mặn trong giai đoạn trẻ đang tập ăn dặm dưới 1 tuổi không phải là do cảm nhận vị như người lớn đâu nhé, mà đó chính là về thành phần đạm khác nhau
Nếu nhóm đạm trong bột ăm dặm có chứa sữa thì đó chính là bột ăn dặm ngọt, có nhiều loại là phổ biến hơn cả như : Bột ăn dặm lúa mì sữa, gạo sữa, sữa trái cây…
Nếu như nhóm đạm trong bột ăn dặm chính đến từ Thịt, cá, trứng thì đó chính là loại bột ăn dặm mặn. Có thể kể đến như : Bột ăn dặm cá và rau xanh của hãng Cerelac, bột ăn dặm gà hầm cà rốt… Tuy nhiên, trong bột ăn dặm pha sẵn thì thường ít loại đạm này hơn
Cả 2 loại bột với khái niệm mặn, ngọt này đều gồm có đầy đủ thành phần đó là 4 chất chính, quan trọng cần thiết cho bé giai đoạn ăn dặm đó là : Tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Vì thế khi mua mẹ không quá quan trọng đó là vị ngọt hay mặn mà nên chọn phù hợp với lứa tuổi của trẻ, hương vị mà bé thích thay vì chọn theo vị của người lớn nhé
Nên chọn bột ăn dặm “ngọt” cho bé yêu giai đoạn tập ăn
Trẻ từ 6 tháng tuổi đã sẵn sàng cho những bữa ăn dặm đầu tiên. Để bé không khỏi bỡ ngỡ thì mẹ nên cho bé thử món ăn mới có hương vị gần giống sữa, và pha thật loãng để bé dễ làm quen. Bởi vì dưới 6 tháng, bé chỉ bú sữa mẹ hoặc sữa công thức hoàn toàn, chưa hề tiếp xúc với món ăn khác, nên trước hết là nên “gần giống” với sữa nhất bé sẽ thích nghi nhanh hơn.
Nếu như cho bé ăn loại bột/cháo có mùi vị khác hoàn toàn bé sẽ thấy sự khác biệt lớn và rất dễ từ chối, ăn ít hoặc không hợp tác gây lãng phí mất thời gian cho mẹ, đồng thời trẻ lại không được bổ sung thêm dinh dưỡng cần thiết
Ngoài ra, bột ăn dặm ngọt với nguồn đạm chính đến từ sữa cũng khiến cho hệ tiêu hóa của em bé dễ hấp thu hơn vì đã được làm quen từ trước đó rồi.
Các loại bột ăn dặm mẹ có thể lựa chọn cho bé trong giai đoạn tập ăn như : Bột ăn dặm Hipp sữa kiều mạch, Hipp gạo nhũ nhi, sữa chuối, ngũ cốc tổng hợp… hay bột Cerelac lúa mì sữa , gạo lức trộn sữa… hoặc bột ăn dặm Heinz ngũ cốc phô mai, gạo rau củ, trái cây mùa hè….
Khi bé lớn hơn, hệ tiêu hóa cũng đã phát triển mẹ có thể cho bé thử các loại bột ăn dặm mặn đến từ đạm thịt, cá để đa dạng hơn chế độ ăn của trẻ như : Cerelac vị gà hầm cà rốt, vị cá kết hợp rau xanh… Bé sẽ thoải mái hơn khi tiếp nhận món ăn mới vì lúc này trẻ đã quen với việc ăn dặm rồi
