Không giống như tháng thứ 4 (bắt đầu làm quen với việc thay đổi chế độ ăn dặm đầu tiên) hay tháng thứ 6 (bé có thể đã quen với các dạng thức ăn dặm phong phú) giai đoạn 5 tháng tuổi đánh dấu bước chuyển tiếp của bé trong quá trình tập ăn dặm. Vì vậy, loại bột ăn dặm thích hợp đóng vai trò quyết định tới mức độ thành công của việc thay đổi chế độ ăn uống.
1. Lượng thức ăn cho bé 5 tháng tuổi
Tháng thứ 5 là giai đoạn đầu bé tập làm quen với việc ăn dặm, nên tính lượng thức ăn cần thiết cho bé bằng thìa. Đầu tiên, hãy cho bé ăn 1 thìa ( 1 thìa tương đương 5ml) và có thể tăng dần nếu bé hào hứng với sự thay đổi này. Lượng tối đa là 10 thìa 1 lần ăn. Quan trọng là bạn không được nôn nóng. Hãy để mọi việc từ từ đi vào quỹ đạo, bé sẽ dễ dàng thích ứng với sự chuyển biến này hơn.
2. Phương pháp tiêu chuẩn cho bé ăn dặm ở tháng thứ 5
Lượng sữa mẹ/sữa ngoài: tùy theo nhu cầu của bé
Lượng thức ăn: 1 bữa/ngày
Dạng thực phẩm: lỏng hoặc nghiền nhuyễn
Thứ tự nhóm thực phẩm cho bé tập ăn:
+ Nhóm 1: ngũ cốc ( bắt đầu từ cháo trằng nghiền nhỏ)
+ Nhóm 2: rau, quả ( nghiền thật nhỏ, rây kĩ)
+ Nhóm 3: cá, thịt, tôm, trứng, đậu phụ ( nghiền nhuyễn, xay nhỏ)
3. Đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng
Thức ăn dặm cho bé 5 tuổi cần đảm bảo cung cấp đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng sau:
Nhóm đường bột: gạo, bánh mỳ, khoai tây, khoai lang.
Nhóm đạm: lòng đỏ trứng, sữa, sữa chua không đường.
Nhóm chất béo: các loại hạt, dầu thực vật, mỡ động vật, sữa, các chế phẩm từ sữa.
Nhóm vitamin và khoáng chất: các loại rau lá xanh( màu lá càng sậm càng nhiều vitamin), cà rốt, củ cải, cà chua, táo, dâu tây…
4. Thực đơn ăn dặm gợi ý cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm
Dưới đây là thực đơn ăn dặm trong 1 tuần cho bé 5 tháng tuổi:
Thứ 2: 3 thìa bột sữa + 1 thìa bí đỏ nghiền
Thứ 3: 3 thìa bột sữa + 1 thìa cà rốt nghiền
Thứ 4: 3 thìa bột sữa + 1 thìa khoai tây nghiền
Thứ 5: 4 thìa bột sữa + 2 thìa cà chua và nước táo
Thứ 6: 4 thìa bột sữa + 2 thìa bí đỏ nghiền
Thứ 7: 4 thìa bột sữa + 2 thìa súp bắp cải
Chủ nhật: 4 thìa bột sữa + 2 thìa khoai tây sốt cà chua
Các loại rau quả như cà rốt, bí xanh, bí đỏ, rau muống, rau dền, đậu cũng cần được bổ sung trong thành phần bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi. Hãy bắt đầu từ việc tán nhuyễn các loại rau, lấy nước nấu bột cho bé. Dần dần cho bé căn cả phần xác rau đã tán nhuyễn, thêm sữa bò hoặc sữa mẹ
