Tập cho bé… ăn bốc

Trước 1 tuổi, bé sẽ chỉ nhay nhay bằng lợi chứ chưa thể nhai. Bởi thế, cha mẹ hãy cho bé những miếng thức ăn nhỏ xíu cỡ hạt đậu hay cái móng tay, phòng khi bé nuốt chửng.

Các loại thức ăn cần tránh: Xúc xích, kẹo cứng hay kẹo gôm, kẹo cao su, hột lạc, nho khô, các loại hạt, bỏng ngô, hoa quả sấy. Bất kể loại thức ăn nào có kích cỡ không phù hợp cũng đều gây nguy cơ hóc cho trẻ. Nếu cho bé ăn, cà rốt đã hấp chín phải thái hạt lựu nhỏ, nho tươi cho ăn miếng bằng 1/4 quả, bánh quy giòn đập giập…

Cách kiểm tra tốt nhất để biết thức ăn đã đủ mềm cho cái lợi non nớt của bé chưa là dùng dĩa để thử. Nếu thức ăn bị nghiền dễ dàng bởi lưng dĩa thì có nghĩa là bé có thể dùng được. Với thịt, hạt đậu… tốt nhất nên hầm.

Cho ăn đa dạng

Cho bé làm quen với nhiều vị, nhiều loại thức ăn khác nhau trong giai đoạn từ 9 tháng đến 15-18 tháng sẽ có thể ngăn ngừa được thói kén ăn sau này. Hãy tranh thủ giai đoạn này để đưa ra cho bé nhiều thực đơn phong phú. Tránh nêm muối, còn mọi gia vị khác – kể cả tỏi hay hành đều có thể dùng cho bé được.

Bé không thể ăn nguyên miếng hầu hết rau củ, bởi bé chưa có răng hoặc hàm bé chưa đủ khỏe để cắn thức ăn cho nhỏ. Bởi thế bạn hãy giúp bé bằng cách thái hạt lựu nhỏ mọi loại rau củ như đậu đỗ, cà rốt, su hào, khoai tây, khoai lang v.v. Nhớ rằng chúng đều phải được nấu chín mềm, dễ dàng tán nhuyễn khi ấn lưng dĩa lên, bạn nhé!

Chuối, lê, dưa bở, dưa đỏ là những loại quả hoàn hảo cho những ngày đầu tiên làm quen với thức ăn thô của bé. Nho cũng sẽ là món khoái khẩu, mẹ nhớ cho bé ăn 1/4 quả mỗi miếng thôi để tránh nguy cơ hóc.

Tiếp đó, bạn có thể nghĩ đến những loại quả “độc” hơn như xoài, vải, đu đủ, kiwi, dừa nạo… để mở rộng khẩu vị cho bé.

Đây là loại quả lý tưởng nhất cho giai đoạn bé tập ăn thô. Trong quả bơ có nhiều chất béo lành mạnh, rất tốt cho sự phát triển trí não. Loại quả này còn rất mềm và rất thơm ngon.

Với người lớn, trứng gây ra mối lo ngại về cholesterol nhưng trẻ em cần nhiều chất béo và cholesterol hơn người lớn để phát triển các cơ quan và trí não. Trứng chứa nhiều protein, choline, folic và vitamin D. Bạn có thể cho bé ăn cả lòng đỏ và lòng trắng, trừ phi gia đình có tiền sử dị ứng.

Các loại thức ăn khác rất nên cho bé thử: Phô mai nạo nhỏ, thịt hầm mềm cắt hạt lựu, cá (cá hồi, cá tuyết, cá bơn…)