Hải sản mang đến cho bé yêu một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào và hương vị hấp dẫn. Những màu sắc bắt mắt của tôm hay cá hồi…làm cho thức ăn cho bé trở nên hấp dẫn hơn. Hãy cùng tham khảo 5 món bột ăn dặm Nestlé được kết hợp với các loại hải sản mẹ nhé.
1. Bột ăn dặm Nestlé vị gạo sữa dinh dưỡng kết hợp với lươn, cà rốt, đậu hà lan
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
• Bột ăn dặm Nestlé vị gạo sữa dinh dưỡng: 40 gram
• Lươn, cà rốt và đậu hà lan mỗi thứ khoảng: 10 gram
Cách chế biến như sau:
• Lươn sau khi mua về mẹ làm sạch, rồi dùng nồi hấp hấp chín cùng với một chút xả để khử mùi tanh. Sau khi lươn chín lóc xương và bằm nhỏ.
• Cà rốt gọt vỏ sau đó mang đi rửa thật sạch, hấp chín. Rồi mẹ cắt khúc vừa ăn và tán thật nhuyễn.
• Đậu hà lan mẹ đem rửa sạch sau đó ngâm trước 1 tiếng cho đậu mềm ra rồi bỏ vào nồi hấp chín.
• Pha bột ăn dặm Nestlé : Chuẩn bị trước 150ml nước ấm vào bát ăn dặm cho bé, sau đó rắc từ từ bột ăn dặm và quấy đều theo chiều kim đồng hồ để bột tan, sánh và mịn. Rồi cho cà rốt và đậu hà lan và trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. Cuối cùng cho thêm thịt lươn đã sơ chế và muỗng nhỏ dầu ăn lên để bé ăn ngon miệng.
2. Gạo sữa dinh dưỡng với cá hồi bôngvà cải xanh
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
• Bột ăn dặm Nestlé CERELAC: 40 gram (vị gạo sữa dinh dưỡng)
• Cá hồi (loại phi lê) và bông cải xanh mỗi loại: 15 gram
Cách chế biến như sau:
• Cá hồi sau khi mua về mẹ mang đi làm sạch, rồi dùng nồi hấp chín. (Mẹ có thể cho thêm xả hấp cùng để khử mùi tanh của cá hoặc có thể nướng cá) sau đó tán thật nhuyễn.
• Bông cải xanh cắt thành từng miếng, sau đó làm sạch và hấp chín (hoặc có thể luộc) rồi mẹ tán nhuyễn.
• Pha bột ăn dặm Nestlé: Chuẩn bị 150ml nước ấm rồi rắc bột từ từ vào quấy đều. Chờ bột chín, sánh, mịn thì cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế là cá hồi và bông cải xanh vào bát bột sau đó trộn đều các nguyên liệu và cho thêm chút dầu ăn để tăng hương vị và bé ăn ngon hơn.
• Để việc chế biến đồ ăn của con trở nên đơn giản, bố mẹ có thể mua thêm bộ dụng cụ chế biến đồ ăn dặm an toàn để nấu bữa ăn cho con đơn giản hơn.
3. Gạo sữa dinh dưỡng với tôm, rau ngót, bí đỏ:
Nguyên liệu chế biến gồm có như sau:
• Bột ăn dặm Nestlé: 40 gram
• Tôm, rau ngót và bí đỏ mỗi loại: 10 gram
Chế biến như sau:
• Tôm mua về bóc vỏ và làm thật sạch, sau đó mẹ tán nhuyễn.
• Rau ngót tuốt lá rồi mang đi rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
• Bí đỏ gọt vỏ sau đó rửa sạch với nước. Tiếp theo mẹ mang đi hấp hoặc luộc với 150ml nước. Sau khi bí đỏ đã chín mẹ cho tiếp rau ngót và tôm đã sơ chế vào để hấp chín. Tắt bếp và để nguội.
• Khi tất cả các nguyên liệu đã chín mẹ tiếp tục cho bột ăn dặm Nestlé CERELAC vào và khấy đều tay để bột tan mịn, sau khi bột chín, sánh thì bắc ra và để nguội 1 chút rồi cho bé thưởng thức.
Chúc các mẹ thành công!
