Hệ tiêu tiêu hóa của trẻ 1 tuổi đã tốt hơn, bé ăn được đa dạng thực phẩm, thế nhưng bước vào giai đoạn này bé bắt đầu biếng ăn, chậm tăng cân. Lựa chọn thức ăn cho con, ngoài việc đảm bảo dinh dưỡng, mẹ cũng cần chú ý đến khẩu vị của bé.
Bé 1 tuổi ăn được những gì?
Bé từ 4 tháng đã có thể ăn dặm. Thực phẩm cho bé ở giai đoạn này chủ yếu là cháo xay loãng kết hợp rau củ và chất đạm. Khi bé qua 1 tuổi thì có thể hấp thu thức ăn đặc, chia thành nhiều dở trong ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một ngày bé nên ăn 3 bữa cháo và 600ml sữa, kèm theo trái cây hoặc sữa chua. Dù ăn gì, mẹ cũng phải đảm bảo 4 nhóm dinh dưỡng sau:
+ Chất tinh bột gồm mì, gạo, bún…
+ Chất đạm gồm cá, thịt, cua, tôm, trứng…
+ Chất béo gồm mỡ động vật, dầu ăn, bơ…
+ Hoa quả và rau xanh.
Thực đơn cho bé phải đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng
Chỉ khi bé đảm bảo đủ 4 chất dinh dưỡng này thì mới có thể phát triển khỏe mạnh. Riêng trái cây, mẹ có thể cho bé ăn thêm vì nó chứa rất nhiều những dưỡng chất cần thiết.
Với bé 1 tuổi, mẹ nên thường xuyên thay đổi các loại thực phẩm để bé ăn uống được ngon miệng. Đồng thời cho bé ăn cả cái lẫn nước vì phần cái chứa nhiều chất dinh dưỡng mà trong nước không có.
Khi tìm hiểu bé 1 tuổi ăn được những gì mẹ cần lưu ý đó là không nên ép trẻ ăn nếu trẻ không muốn. Vì hành động bị ép ăn sẽ khiến trẻ trở nên khó chịu và không hợp tác hơn. Đó cũng sẽ là nỗi ám ảnh cho mỗi bữa ăn sau này khiến việc cho bé ăn càng trở lên khó khăn hơn.
Mẹ có thể cho bé dùng ghế ăn dặm và điều chỉnh nấc cao để bé tham gia bữa ăn cùng gia đình tạo cảm giác hứng thú cho bé khi ăn.
Sau đây là thực đơn mẫu cho bé 1 tuổi mẹ có thể tham khảo và thay đổi các loại thực phẩm khác có cùng chất dinh dưỡng:
– Sáng:
7 giờ: 1 bát cháo thịt lợn bằm với bí đỏ.
9 giờ 30: Sữa cho bé 1 tuổi (Bé 1 tuổi đã có thể sử dụng sữa tươi và sữa công thức)
– Trưa:
12 giờ: 1 bát cháo thịt bò với cà rốt
15 giờ: 1 hộp sữa chua và 2 miếng dưa hấu
– Tối:
18 giờ: 1 bát cháo cá với rau mùng tơi
21 giờ: 1 hộp sữa
Khi thức giấc: 1 ly sữa
Mẹ còn băn khoăn bé 1 tuổi ăn được những gì, không biết loại thực phẩm nào phù hợp với khẩu vị của con, mẹ hoàn toàn có thể thay thế những thực phẩm chứa cùng dinh dưỡng để thực đơn của bé thêm phong phú. Và bé vẫn bú sữa mẹ hàng ngày với tần số giảm dần, xen lẫn với các bữa ăn. Việc áp dụng thực đơn từng ngày có khoa học sẽ giúp cơ thể bé quen dần với chế độ ăn này, tạo điều kiện cho bé phát triển toàn diện.
Nên sử dụng lượng bao nhiêu là đủ?
Khi bé đạt 1 tuổi, bé cần đủ thực phẩm để đảm bảo năng lượng hoạt động mỗi ngày. Mẹ có thể dựa vào cân nặng của bé để ước chừng lượng thức ăn đưa vào cơ thể cho phù hợp. Nếu cho bé ăn quá nhiều, bé sẽ bị no, đầy bụng và khó tiêu. Còn trường hợp thức ăn ít so với cơ thể thì bé sẽ cảm thấy mệt mỏi, không muốn chơi đùa vì không đủ năng lượng.
Thông thường bé 1 tuổi sẽ cần lượng thức ăn sau: Chất đạm 100 – 150g; chất tinh bột 100 – 120g; rau xanh 50 – 100g; quả chín 150-200g; dầu mỡ 25g; trứng gà 4 quả 1 tuần. Mẹ nên duy trì chế độ ăn uống hợp lý như thế này để đảm bảo bé không bị thừa hoặc thiếu chất.
Đảm bảo đủ 110 kalo/kg
Nên sử dụng thực phẩm lúc nào là hợp lý?
Nếu có thời gian, mẹ hãy lập thực đơn rõ ràng theo hàng tuần. Trong thực đơn đó phải ghi rõ con ăn gì giờ nào. Đừng quá chú ý đến chế độ dinh dưỡng mà quên mất thời gian khi nào cho trẻ ăn dăm bởi nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới mức độ hấp thu của con.
Bé 1 tuổi ăn được những gì, ăn bao nhiêu là đủ
Tập cho bé thói quen ăn ngủ đúng giờ sẽ giúp bé khỏe mạnh hơn các bạn cùng tuổi. Vì lúc đó các cơ quan trong cơ thể được hoạt động đúng nhịp và ổn định. Đây là điều mà các bà mẹ người Nhật thường áp dụng cho con mình một cách có hiệu quả. Ngoài ra việc tập cho bé đúng giờ sẽ tạo thói quen tốt cho bé trong việc ăn uống sau này.
Bé 1 tuổi, hệ thống tiêu hóa còn chưa ổn định. Vì vậy, mẹ phải hết sức cẩn thận khi cho con ăn uống, không chỉ đảm bảo chế độ dinh dưỡng mà còn phải hợp vệ sinh. Mẹ cần đảm bảo tất cả đồ của bé đều được nấu chín và nấu hơi kĩ, vì kĩ năng nhai của bé chưa được như người lớn.
Khi cho bé ăn, các mẹ nhớ chú ý đến khẩu vị của con, xem bé thích nhóm thức ăn nào hơn, thích vị nào hơn để có thể lựa chọn khi bé ốm kén ăn hoặc điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp nhé.
Hi vọng bài viết sẽ giúp mẹ giải đáp được thắc mắc bé 1 tuổi ăn được những gì. Đừng quên chia sẻ với bạn bè để họ cũng nắm được những thông tin này nhé.
Chúc bé luôn khỏe mạnh!